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├── 01串串香前期处理 │ ├── 01腌制.mp4 │ └── 02卤制.mp4 ├── 02串串的穿法 │ ├── 鸡心穿法.mp4 │ ├── 鸡胗穿法.mp4 │ ├── 鸡爪穿法.mp4 │ ├── 牛肚穿法.mp4 │ ├── 藕片穿法.mp4 │ ├── 土豆片穿法.mp4 │ ├── 丸类穿法.mp4 │ ├── 心管穿法.mp4 │ ├── 猪肚穿法.mp4 │ └── 掌中宝穿法.mp4 ├── 03小料制作 │ ├── 葱油制作.mp4 │ ├── 高汤(上）.mp4 │ ├── 骨汤(下）.mp4 │ ├── 辣椒油.mp4 │ └── 秘制麻椒油.mp4 └── 04各种口味调法 ├── 鸡汁泡椒口味.mp4 ├── 麻辣hong油口味.mp4 └── 特麻藤椒口味.mp4