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├── 1. 高汤熬制方法.mp4 ├── 1.底料的制作-1.mp4 ├── 1.底料制作-2.mp4 ├── 2.鸡肉的处理方法-1.mp4 ├── 2.鸡肉的处理方法-2.mp4 ├── 2.鸡肉的处理方法-3.mp4 ├── 3.打底配菜的摆放.mp4 ├── 4.碳锅鸡制作过程.mp4 ├── 5.碳锅鸡成品.mp4 ├── 6.鱼肉的处理方法-1.mp4 ├── 6.鱼肉的处理方法-2.mp4 ├── 6.鱼肉的处理方法-3.mp4 ├── 6.鱼肉的处理方法-4.mp4 ├── 7.碳锅鱼制作过程.mp4 ├── 8.碳锅鱼成品.mp4 ├── 2000T免费资源大合集超全_ - 副本.jpg ├── 3000T免费资源福利不看就亏全网资源.jpg ├── 底料大料粉配方.pdf ├── 高汤的配方.pdf ├── 碳锅鸡，碳锅鱼技术配方.pdf └── 碳锅鲶鱼（附五香红油）.pdf