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├── A0085烤鸭配方 │ ├── 烤鸭.pdf │ ├── 烤鸭许可密码.txt │ ├── 全聚德烤鸭原版扫描件.pdf │ └── 注意事项.txt ├── 北京烤鸭制作技术 │ ├── 北京烤鸭制作技术.pdf │ └── 【视频资料】北京烤鸭制作技术.wps ├── 全聚德烤鸭技术 │ └── 正宗全聚德烤鸭技术与菜品制法配方 绝版资料 .pdf ├── _蔬香酥烤鸭_与普通焖炉烤鸭营养成分的研究.pdf ├── 北京便宜坊焖炉烤鸭技艺.pdf ├── 北京烤鸭制作工艺.pdf ├── 北京烤鸭制作技术.pdf ├── 脆嫩香甜的辰州麻鸭.pdf ├── 辰州麻鸭香金秋.pdf ├── 大余麻鸭与南安板鸭.pdf ├── 风味啤酒烤鸭北京烤鸭制作技术.pdf ├── 风味啤酒烤鸭制作技术.pdf ├── 果香酥烤鸭.pdf ├── 关于北京烤鸭工艺特点及创新的研究.pdf ├── 金陵叉烤鸭.pdf ├── 烤鸭的新吃法.pdf ├── L002啤酒烤鸭关键技术资料.pdf ├── 灵芝烤鸭的制法.pdf ├── 麻辣香酥烤鸭的制作工艺.pdf ├── 全聚德挂炉烤鸭技艺.pdf ├── 如何制作川式挂炉烤鸭.pdf ├── 水禽产品加工集粹_北京烤鸭_南京盐水鸭_板鸭的制作.pdf ├── 水禽产品加工集粹_卤鸭_熏鸭_香菇烤鸭_鹅肉干的制作.pdf ├── 绍兴麻鸭.pdf ├── 香菇烤鸭加工技术.pdf ├── 盐水鸭_酱鸭和烤鸭制作工艺的研究.pdf └── 中国名产篇之一北京烤鸭.pdf